¿Qué es el Zinc
El zinc es un mineral que el cuerpo solo necesita pequeñas cantidades y, sin embargo, es necesario para que se lleven a cabo reacciones químicas vitales. Es de vital importancia en la creación de ADN, crecimiento de células, construcción de proteínas, curación de tejido dañado y en ayudar a un sistema inmunológico saludable, esto gracias a que ayuda a las células a crecer y a multiplicarse, se requiere una cantidad adecuada de zinc durante las épocas de rápido crecimiento, como la niñez, adolescencia y embarazo.
Beneficios del Zinc
Diversos estudios han encontrado beneficios en dietas altas en zinc como lo son: la mejora en el funcionamiento del sistema inmunológico, menor duración de enfermedades, prevención de diabetes mellitus tipo 2, disminución en el avance de la enfermedad macular (perdida de la visión), disminución de inflamación en heridas y aceleración en la curación .
Referencia
Harvard T.H. Chan, Magnesium
Oregon State University, Magnesium
National Institutes of Health, Magnesium